«Սևանի իշխանի պաշարների վերականգնման և ձկնաբուծության զարգացման» հիմնադրամը տարեկան մոտ 250 տոննա ձուկ է արտադրում. մի մասը լիճ են բաց թողնում, զուգահեռ հասցնում են նաև սպառման շուկա։