Առավոտյան սուրճը թարմ մնալու լավագույն գրավականը չէ: Այս կարծիքին են բրիտանացի գիտնականները:
Նրանց կարծիքով սովորաբար ընթրիքի ժամանակ է զգացվում սուրճի անհրաժեշտությունը, երբ արդեն գլուխ է բարձրացնում հոգնածությունը: Արդյունքում բարձրանում է տրամադրությունը, լավանում է հիշողությունը և ակտիվանում է ուղեղի ճանաչողական գործառույթը:
